编码使用的音频及视频编码器分别通过-oac及 -ovc选项指定 例如输入如下命令
mencoder -ovc help
可列出你机器上相应版本的MEncoder所支持的所有视频编码。 下列选择也是可用的：
音频编码器：
| 音频编码器名称 | 描述 |
|---|---|
| mp3lame | 通过LAME编码为VBR，ABR或CBR格式的MP3文件 |
| lavc | 利用libavcodec中的一个编码器
|
| faac | FAAC AAC音频编码器 |
| toolame | MPEG音频Layer 2编码器 |
| twolame | 基于tooLAME的MPEG音频Layer 2编码器 |
| pcm | 未压缩的PCM音频 |
| copy | 不要重新编码，这是复制已压缩的各桢 |
是频编码器：
| 是频编码器名称 | 描述 |
|---|---|
| lavc | 使用libavcodec中的一个是频编码器
|
| xvid | Xvid, MPEG-4高级简单格式(ASP)编码器 |
| x264 | x264, MPEG-4高级视频编码(AVC), AKA H.264编码器 |
| nuv | nuppel视频，为一些实时程序所用 |
| raw | 未压缩的视频桢 |
| copy | 不要重新编码，只是复制已压缩的各桢 |
| frameno | 用于三通道编码（不推荐） |
输出容器格式通过-of选项选择。 输入：
mencoder -of help
以便列出你机器上相应版本的MEncoder所支持的 所有容器。 如下选项也是可用的
容器格式：
| 容器格式名称 | 描述 |
|---|---|
| lavf | 由libavformat
支持的一种容器 |
| avi | 音-视频混合 |
| mpeg | MPEG-1及MPEG-2节目流 |
| rawvideo | 原始视频流（未经混合 - 只含一视频流） |
| rawaudio | 原始音频流（未经混合 - 只含一音频流） |
AVI容器是MEncoder的基本容器格式，也就是说它能够 被最好的处理，MEncoder也是为之而设计。 如上所述，其他容器格式也可被使用，但你使用的时候可能遇到问题。
libavformat容器：
如果你选择了libavformat
来做输出文件的混编（通过使用-of lavf选项），
适当的容器将由文件扩展名而定。
你也可以通过libavformat的
format选项强制一种容器格式。
libavformat容器名称 | 描述 |
|---|---|
| mpg | MPEG-1及MPEG-2节目流 |
| asf | 高级流格式 |
| avi | 音-视频混合 |
| wav | 波形音频 |
| swf | Macromedia Flash |
| flv | Macromedia Flash视频 |
| rm | RealMedia |
| au | SUN AU |
| nut | NUT开放容器（实验中，不兼容标准） |
| mov | QuickTime |
| mp4 | MPEG-4格式 |
| dv | Sony数字视频容器 |
如你所见，libavformat允许
MEncoder把媒体混合到各种格式的容器内。
不巧的是，因为MEncoder从开始设计的时候
没有支持AVI之外的其他容器，你要小心最终生成的文件。
请多次检查以确认音频/视频同步是正确的以及文件能在
MPlayer之外的播放器中播放。
例 6.1. 编码为Macromedia Flash格式
生成Macromedia Flash视频，以便在安装有Macromedia Flash插件的网页浏览器中播放：
mencoderinput.avi-ooutput.flv-of lavf \ -oac mp3lame -lameopts abr:br=56 -srate 22050 -ovc lavc \ -lavcopts vcodec=flv:vbitrate=500:mbd=2:mv0:trell:v4mv:cbp:last_pred=3